Feta-Melonen-Spieß | Silvanerheimat

Wassermelone

Fetakäse

grober Pfeffer

Minze

Holzspieße/Zahnstocher

Weinempfehlung

Nicht zu groß würfeln, damit der Feta leicht schmelzen kann.

Melone und Feta mit Pfeffer würzen. Mit der Melonenseite nach unten grillen und mit Minzblatt garnieren.

Der leichte Feta-Melonen-
Spieß findet in einem
Silvaner- oder Weißburgunder-
Gutswein ideale Begleiter.